コーヒー店と遜色なし!? コンビニ大手３社のコーヒーを比較してみた。
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全日本コーヒー協会がおこなった「コーヒーの需要動向に関する基本調査」によると、2020（令和2）年の1人1週間当たりの杯数は、1...
柳 隆晴
～ついに見つけた理想のお店！大久保・新大久保、ルン・ルアン～
［ 魔...
新大久保開拓！！ 今日は現在開拓中の新大久保へ！前々回のコリアンタウンにあるスーパーのキンパの食べ比べをしてから間を開けずの舞台...
天羽 水音
今さら聞けないカフェメニューの話
［ ～元コーヒー嫌いのバリスタがコ...
突然ですが、皆さんはカフェに行ったときにどんなメニューを頼みますか？僕は、ドリップコーヒーやカフェラテを注文することが多いです。...
柳 隆晴
～田無：ランカシャのアイスクリームでタイムスリップしませんか？～
［...
今回の舞台は田無！ デジタル・デンでの連載が始まり、初めてグルメ記事を書いたのが西武新宿線沿線の田無にあるBAKERY KUMA...
天羽 水音
プロから見たおすすめのカフェ
［ ～元コーヒー嫌いのバリスタがコーヒ...
突然ですが、皆さんはどういうカフェによく行きますか？食事のおいしいお店、雰囲気が抜群のお店、作業がはかどるお店など。その人によっ...
柳 隆晴
～新大久保散歩コリアンスーパーのキンパ、お味はいかに？！～
［ 魔女...
新大久保でプチ旅行気分を楽しもう！ 新宿に行く用事ついでに寄ってしまうのが新大久保にあるコリアンタウン。電車でも良いのですが、新...
天羽 水音
バリスタってどんな仕事？いろいろな質問に答えてみた
［ ～元コーヒー...
過去２回の記事で、コーヒーのこと、カフェのことについて書かせていただきました。そして、今回は私の仕事でもある「バリスタ」について...
柳 隆晴
～武蔵関の隠れ家過ぎるお店でバクラヴァ発見！～
［ 魔女が行く！ハッ...
バレンタイン。 この記事がUPされている頃はもうバレンタインが終わった後だと思います。女性が男性にチョコを渡す、バレンタイン文化...
天羽 水音
なぜ、私はカフェを巡るのか？ カフェの魅力を紐解きます。
［ ～元コ...
私は普段バリスタとして仕事をしています。その傍ら、年間200件以上カフェを巡っているという側面ももっています。 年間200件とい...
柳 隆晴
～吉祥寺 カヤシマでノスタルジックなナポリタンを食す！～
［ 魔女が行...
お正月も成人の日も終わり… お年賀モードな街もそろそろ終息を迎え、スーパーではバレンタインのコーナーを作り始めてるところもチラホ...
天羽 水音