柳隆晴 | 作家たちの電脳書斎デジタルデン

柳　隆晴

なぜ、コーヒーの発信活動をしているのか？
［～元コーヒー嫌いのバリ...

改めまして、皆さま初めまして。今回、記事をご覧になってくださり誠にありがとうございます。バリスタをしながらカフェライターとしても...

柳隆晴2023.07.25

意外と知らない!?　ラテアートの世界をご紹介します。
［～元コーヒー...

突然ですが、皆さんはラテアートって見たことがありますか？カフェラテの上に描かれているデザインのことです。実は、私がバリスタにな...

柳隆晴2023.06.27

コーヒー店と遜色なし!?　コンビニ大手３社のコーヒーを比較してみた。
...

全日本コーヒー協会がおこなった「コーヒーの需要動向に関する基本調査」によると、2020（令和2）年の1人1週間当たりの杯数は、1...

柳隆晴2023.05.23

今さら聞けないカフェメニューの話
［～元コーヒー嫌いのバリスタがコ...

突然ですが、皆さんはカフェに行ったときにどんなメニューを頼みますか？僕は、ドリップコーヒーやカフェラテを注文することが多いです。...

柳隆晴2023.04.25

プロから見たおすすめのカフェ
［～元コーヒー嫌いのバリスタがコーヒ...

突然ですが、皆さんはどういうカフェによく行きますか？食事のおいしいお店、雰囲気が抜群のお店、作業がはかどるお店など。その人によっ...

柳隆晴2023.03.28

バリスタってどんな仕事？いろいろな質問に答えてみた
［～元コーヒー...

過去２回の記事で、コーヒーのこと、カフェのことについて書かせていただきました。そして、今回は私の仕事でもある「バリスタ」について...

柳隆晴2023.02.28

なぜ、私はカフェを巡るのか？　カフェの魅力を紐解きます。
［～元コ...

私は普段バリスタとして仕事をしています。その傍ら、年間200件以上カフェを巡っているという側面ももっています。年間200件とい...

柳隆晴2023.01.24

インスタント、缶コーヒー、コンビニ、専門店の違いについて
［～元コ...

元コーヒー嫌いのバリスタがコーヒーの世界を紹介しますはじめまして、元コーヒー嫌いのバリスタ、柳隆晴です。この連載では、「コーヒ...

柳隆晴2022.12.20